Biotín radíme medzi vitamíny skupiny B. Konkrétne ho označujeme ako vitamín B7, no taktiež sa mu hovorí aj vitamín H. Rovnako ako aj iné vitamíny či minerály, tak i táto látka má v našom organizme množstvo dôležitých funkcií. Biotín je významný z hľadiska metabolizmu a vplýva na kvalitu vlasov, nechtov a pokožky. Ďalej sa podieľa na úprave hladiny cukru v krvi a prispieva k ochrane pred poškodením nervov pri cukrovke. Taktiež podporuje dobrý spánok.
A aké sú dobré potravinové zdroje biotínu? Medzi významné zdroje biotínu radíme kvasnice, pečeň, špenát, brokolicu, klíčky i celozrnné potraviny. Nedostatok biotínu býva skôr zriedkavý. Táto látka je syntetizovaná črevnými baktériami. Ak však dôjde k deficitu tejto látky v organizme, môže to spôsobiť rozvoj mnohých problémov.
Či sú konkrétne ťažkosti spôsobené nedostatkom vitamínu B7 vie však na základe vyšetrenia stanoviť len lekár. V nasledujúcom článku vám prezradíme, aké sú typické prejavy nedostatku biotínu. Aký má biotín vplyv na pleť? Aká je odporúčaná dávka biotínu? Zistite viac v článku!
Vitamín B7 alebo biotín – vplyv na pleť a celé telo
Biotín ovplyvňuje ľudské telo v mnohých smeroch, vrátane podpory zdravia pokožky, vlasov a nechtov, ako aj správneho fungovania metabolizmu. Jeho dostatočný príjem je nevyhnutný pre udržanie energetickej rovnováhy a celkového fyzického i duševného zdravia.
- Zdravie pokožky: Biotín podporuje hydratáciu pokožky, pomáha predchádzať suchosti a šupinateniu, čím prispieva k udržaniu zdravej a hladkej pleti.
- Podpora vlasov: Pravidelný príjem biotínu môže zlepšiť kvalitu vlasov, podporuje ich rast, pevnosť a lesk, a môže pomôcť predchádzať vypadávaniu vlasov.
- Sila nechtov: Biotín posilňuje nechty, znižuje ich krehkosť a lámavosť, čím prispieva k ich celkovej pevnosti.
- Energetický metabolizmus: Biotín hrá kľúčovú úlohu v metabolizme tukov, sacharidov a proteínov, čím pomáha telu efektívne premieňať jedlo na energiu.
- Podpora nervového systému: Biotín prispieva k správnej funkcii nervového systému, čo je dôležité pre celkové duševné a neurologické zdravie.
- Udržiavanie stabilnej hladiny cukru v krvi: Biotín môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, čo je dôležité pre ľudí s inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou.
- Podpora tehotenstva: Dostatočný príjem biotínu je dôležitý počas tehotenstva, pretože jeho nedostatok môže viesť k vrodeným chybám alebo iným komplikáciám u plodu.
Odporúčaná denná dávka biotínu
Odporúčaná denná dávka biotínu pre dospelú osobu je približne od 50 do 200 mikrogramov denne. Táto dávka je považovaná za dostatočnú na podporu zdravia vlasov, pokožky, nechtov a metabolizmu. Väčšina ľudí túto potrebu pokrýva stravou, ale v prípade nedostatku môže byť potrebné zvážiť doplnky výživy.
Bude vás zaujímať: Najlepšie oleje na vypráženie: Tieto odporúčajú aj vychýrení odborníci
Shutterstock®
Kto môže mať nedostatok vitamínu B 7?
Kto má zvýšené riziko nedostatku biotínu? Nedostatok vitamínu B7, známeho aj ako biotín, je zriedkavý, ale môže sa vyskytnúť u určitých skupín ľudí:
- Tehotné ženy: Počas tehotenstva sa môže zvýšiť potreba biotínu, čo zvyšuje riziko jeho nedostatku.
- Ľudia s genetickými poruchami: Niektoré vrodené metabolické poruchy môžu ovplyvňovať schopnosť tela využívať biotín, čo vedie k jeho nedostatku.
- Osoby s dlhodobým užívaním antibiotík: Dlhodobé užívanie antibiotík môže narušiť črevnú mikroflóru, ktorá je zodpovedná za syntézu biotínu, a tým spôsobiť jeho nedostatok.
- Ľudia na dlhodobých, nevhodne zostavených diétach: Nedostatok biotínu môže byť výsledkom jednostrannej diéty s nízkym obsahom biotín-bohatých potravín alebo z dôvodu nadmernej konzumácie surových vaječných bielkov, ktoré obsahujú avidín, bielkovinu, ktorá viaže biotín a zabraňuje jeho vstrebávaniu.
- Osoby s črevnými poruchami: Ľudia s črevnými ochoreniami, ako je Crohnova choroba alebo syndróm krátkeho čreva, môžu mať problémy s absorpciou biotínu, čo vedie k jeho nedostatku.
Čo spôsobuje nedostatok biotínu:
1. Zlá kvalita vlasov
Vitamín B7 či biotín je považovaný za akýsi vitamín krásy. Ako sme spomenuli vyššie, jeho dostatočná hladina v organizme podporuje dobrý stav pokožky, vlasov a nechtov. Jeho deficit sa tak v prvom rade prejaví na vzhľade človeka. Typické sú najmä rozličné problémy s vlasmi. Dlhodobý deficit biotínu môže spôsobiť stenšovanie vlasov, ich nadmerné šedivenie a dokonca i vypadávanie vlasov. Dostatočná úroveň viatmínu B7 naopak chráni pred padaním vlasov.
2. Kožné problémy
Ďalším typickým prejavom dlhodobého nedostatku biotínu je zhoršená kvalita kože. Pokožka môže byť začervenaná, šupinatá a veľmi suchá. Môže dôjsť k rozvoju alebo zhoršeniu ekzému. Môžu sa objaviť rozličné dermatitídy, zápaly kože, akné, vyrážky na pleti a podobne. Okrem toho sa u niektorých jedincov môže objaviť v dôsledku chýbania tejto látky aj praskanie kútikov úst. Rovnako môže byť príznakom opuchnutý a boľavý, respektíve zapálený jazyk tmavej farby či nadmerne suché oči.
3. Krehké nechty
Krehké nechty môžu byť jedným z prvých príznakov nedostatku biotínu, čo vedie k ich zvýšenej lámavosti a štiepeniu. Nechty sa môžu stávať tenšie a slabšie, čo zvyšuje ich náchylnosť na poškodenie pri každodenných aktivitách. Tento stav môže byť frustrujúci, pretože krehké nechty sa ľahko lámajú a môžu spôsobovať nepohodlie alebo bolesť. Dostatočný príjem biotínu v strave alebo prostredníctvom doplnkov môže pomôcť posilniť nechty a zlepšiť ich celkovú kvalitu.
Odporúčame: TOP dôvody, prečo jesť quinou: Je skutočne taká úžasná?
Shutterstock®
4. Únava a strata chuti do jedla
Nedostatok vitamínu B7 sa môže prejaviť aj nadmernou únavou až vyčerpaním a celkovou slabosťou organizmu. Pridať sa môžu bolesti svalov, mravčenie v končatinách či problémy so spánkom. Pri výraznom deficite sa môžu objaviť tráviace ťažkosti a poruchy metabolizmu. U jedinca môžu byť prítomné pocity na zvracanie a nevoľnosti, strata chuti do jedla, postupná strata váhy i úbytok svalovej hmoty. Okrem toho môže dôjsť k zníženiu odolnosti organizmu voči chorobám, respektíve k oslabeniu imunity.
5. Psychické ťažkosti
Nakoniec môže mať nadmerný a dlhodobý deficit biotínu negatívny vplyv nielen na vzhľad či fyzické zdravie človeka, ale aj jeho psychiku. Objaviť sa môžu pocity úzkosti a depresie, ktoré často súvisia i s nedostatkom energie a nespavosťou. Vo vážnych prípadoch sa môžu vyskytnúť dokonca halucinácie. Veľmi nebezpečný je nedostatok vitamínu B7 u malých detí, u ktorých môžu vzniknúť neurologické problémy a poruchy vývoja.
Najlepšie potravinové zdroje biotínu
- Vajcia: Žĺtky sú bohaté na biotín, no je dôležité konzumovať ich varené, pretože surové bielky obsahujú avidín, ktorý bráni vstrebávaniu biotínu.
- Orechy a semienka: Mandle, vlašské orechy, slnečnicové semienka a arašidy sú skvelým zdrojom biotínu.
- Pečeň a iné orgánové mäso: Pečeň (hovädzia, kuracia) je jedným z najkoncentrovanejších zdrojov biotínu.
- Rybí tuk: Losos a sardinky poskytujú nielen biotín, ale aj omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú zdravie pokožky a vlasov.
- Strukoviny: Fazuľa, šošovica a sója obsahujú biotín a sú tiež bohaté na bielkoviny a vlákninu.
- Celé zrná: Ovos a jačmeň sú dobrými zdrojmi biotínu, navyše poskytujú vlákninu a ďalšie vitamíny skupiny B.
- Mliečne výrobky: Mlieko, syr a jogurt obsahujú biotín, spolu s vápnikom a ďalšími dôležitými živinami.
- Banány a avokádo: Tieto plody sú tiež zdrojom biotínu, pričom avokádo navyše poskytuje zdravé tuky a vitamíny.
Článok aktualizovaný 26.8.2024
Aktualizovaný článok: 26.08.2024
