Ak hľadáte inšpiráciu na to, čo si pripraviť na obed, tak ste na správnom mieste! Aj z mála surovín dokážete v kuchyni doslova zázraky. V každom prípade, najdôležitejšie zo všetkého je do varenia pridať veľa lásky, fantázie a odvahy kombinovať rôzne chute.
Dnes vám prinášame tipy na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale dokonca aj na večeru. Receptov je neúrekom a dokonca aj obchody nám ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré vyzerajú a lákajú nás na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo.
Avšak, pokiaľ je to čo i len trošku možné, konzumácií polotovarov sa určite vyvarujte a radšej pre seba a svoju rodinu pripravujte čerstvé domáce jedlo z kvalitných surovín.
Rýchly obed
Medzi rýchle obedy patrí nepochybne napríklad:
- chutné krémové rizoto so zeleninou, mäsom a hubami,
- šťavnaté francúzske zemiaky,
- kuracie soté,
- pečené bravčové mäso,
- bravčová panenka,
- hovädzí steak,
- grilovaný losos,
- prílohy – zemiaky na rôzne spôsoby, ryža či zeleninový šalát,
- samozrejme, chýbať nesmú ani chutné polievky!
Odporúčame: Bolesť hrdla: Ako ju liečiť v prípade vírusovej alebo bakteriálnej infekcie?
Losos so zeleninovým šalátom
Filety z lososa osušte, potrite troškou olivového oleja a posypte soľou a čerstvým mletým korením. Lososa opečte na grilovacej alebo obyčajnej panvici, a to približne päť minút z každej strany.
Medzitým si pripravte zeleninovú prílohu – a to veľmi jednoducho! Stačí zmiešať vaše obľúbené druhy zeleniny pokrájané na malé kúsky, osoliť, okoreniť a posypať čerstvými bylinkami a kvapkou olivového oleja.
Toto rýchle, zdravé a fantastické jedlo si jednoducho zamilujete! Prajeme vám dobrú chuť.
Neprehliadnite: Pohánka: TOP 5 receptov - vždy inak, ale vždy chutne!
Kuracie nugetky - pre malých i veľkých!
Niet nad domáce kuracie nugetky! Existuje viacero možností ako ich pripraviť. Skvelé sú:
- kuracie nugetky v kukuričných vločkách,
- pečené kuracie nugetky,
- chips nugetky,
- kuracie nugetky v parmezánovom obale,
- kuracie nugetky v kokosovej strúhanke,
- kuracie nugetky marinované v jogurte a obaľované v slaných krekroch,
- sezamové kuracie nugetky.
Tajomstvo tohto druhu jedla tkvie v samotnej príprave – ako veľké kúsky mäsa nakrájate a v čom sa rozhodnete mäso obaliť.
Dôležitý je aj ďalší krok, a to či budete nugetky piecť v trúbe alebo vysmážať na oleji.
Samozrejme, nepodceňujte ani prílohu – výborne sa k tomu hodia napríklad hranolky, zemiakové pyré či váš obľúbený zeleninový šalát.
Odporúčame aj: Bravčová panenka: TOP recepty na lahodný obed pre celú rodinu!
Domáca pizza
Na domáce cesto na pizzu si pripravte:
- 20 g droždia
- 1 ČL kryštálového cukru
- 300 ml vlažnej vody
- 500 g hladkej múky
- 1 lyžicu olivového oleja
Droždie rozdrobte do malej misky, pridajte cukor a zalejte vlažnou vodou. Položte na teplé miesto a nechajte droždie vyjsť na povrch.
Múku nasypte do veľkej misy, pridajte 1 lyžicu oleja a štipku soli. K múke prilejte kvások a ručne alebo pomocou mixéra vypracujte vláčne cesto. Vytvarujte ho do tvaru bochníka a nechajte kysnúť v miske asi 20 minút na teplom mieste prikryté utierkou.
Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú dosku a rozdeľte ho na 4 časti. Z každej časti vyformujte bochník, ktorý nechajte ešte 5 minút nakysnúť pod utierkou.
Popustite uzdu svojej fantázií a na takto pripravené domáce cesto potreté kečupom alebo domácim paradajkovým hustým pretlakom poukladajte to, čo máte radi a čo doma aktuálne aj máte. Môže to byť napríklad:
- zelenina,
- šunka, saláma, slanina,
- hríby,
- kuracie mäso – nakrájané na malé kúsky,
- kukurica,
- olivy,
- syr,
- čerstvé bylinky.
Pizzu pečte vo vyhriatej rúre na 230 °C približne 15 – 20 minút, podľa hrúbky cesta. Domáca pizza je upečená správne, keď je jej spodok chrumkavý a zlatohnedý. Prajeme vám dobrú chuť!
Tip pre vás: Fit recepty: Jednoduchšie, ako by ste si mysleli!
