Vaječné škrupiny sú vonkajším obalom vajec. Sú tvrdé a ochránia obsah vajec pred vonkajšími vplyvmi. Vaječné škrupiny majú rôzne farby a tvary podľa druhu zvieraťa, od ktorého pochádzajú. Najčastejšie sa stretávame s bielymi alebo hnedými vaječnými škrupinkami, ale existujú aj škrupiny modrej, zelenej farby alebo dokonca škrupiny s rôznymi vzormi.
Škrupiny sú bohatým zdrojom vápnika a ďalších minerálov, čo je dôvod, prečo sa niekedy používajú ako prírodný doplnok stravy. Vaječné škrupinky sa môžu tiež použiť ako mulč v záhradníctve alebo ako prírodný prostriedok proti škodcom v záhrade.
V súčasnej dobe existuje mnoho spôsobov, ako vaječné škrupinky využiť a recyklovať, aby nekončili len v smetiach! Sú skvelým príkladom toho, ako môžeme využiť prírodné zdroje a minimalizovať našu záťaž na životné prostredie.
Čo všetko obsahuje škrupinka z vajíčka?
Vaječná škrupinka obsahuje vápnik, fosfor, stopové prvky ako železo, zinok a mangán. Taktiež obsahuje proteín, aminokyseliny, vápnik a kolagén. Jej konzumácia môže byť prospešná pre zdravie kostí, vlasov, nechtov a pokožky.
Škrupiny z vajíčka a zdravie kostí
Škrupinky z vajíčka sú bohaté na vápnik a minerály, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí.
Vápnik je nevyhnutný pre silné a zdravé kosti a zuby, a pomáha aj pri prevencii osteoporózy.
- Okrem toho škrupinky z vajíčka obsahujú aj iné živiny ako napríklad fosfor, ktorý je tiež potrebný pre zdravý vývoj kostí a zubov.
- Preto pravidelná konzumácia škrupiniek z vajíčka môže pomôcť posilniť a udržať zdravé kosti.
Neprehliadnite: Viete aký gril je pre vás ideálny? Objavte všetky typy grilov v roku 2024
Zdroj: Depositphotos
Vaječné škrupiny - sú vôbec užitočné pre náš organizmus?
Áno, vaječné škrupiny sú skutočne veľmi užitočné pre náš organizmus! Obsahujú veľké množstvo vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a zubov. Okrem toho obsahujú aj ďalšie minerály ako napríklad draslík, horčík a železo. Vaječné škrupiny tiež obsahujú proteíny a vlákninu, ktoré pomáhajú pri trávení a nasýtení.
Ak sa vám nechce konzumovať vaječná škrupina priamo, môžete ju zahriať a rozmixovať a pridávať do jedál alebo nápojov.
Čo sa stane s našim organizmom, keď zjeme škrupinku z vajíčka?
Keď zjete škrupinku z vajíčka, obvykle nie je dôvod na obavy. Škrupinka sa skladá prevažne z vápnika. Je však dôležité piť dosť vody, aby sa škrupinka mohla prejsť tráviacim systémom bez komplikácií.
Odporúčame aj: Stop chrápaniu! Tieto 3 izbové rastliny by ste mali mať vo vašej spálni
Zdroj: Depositphotos
Ako môže nášmu organizmu pomôcť konzumácia vaječných škrupiniek?
Konzumácia vaječných škrupiniek môže byť prospešná pre náš organizmus z niekoľkých dôvodov.
- Obsahujú veľké množstvo vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a zubov.
- Okrem toho obsahujú aj esenciálne minerály ako napríklad železo, draslík a horčík, ktoré pomáhajú udržať rovnováhu v organizme.
- Vaječné škrupinky obsahujú tiež prírodnú látku, ktorá môže pomôcť pri detoxikácii organizmu a regulácii hladiny cholesterolu.
Avšak, dôležité je ich správne spracovanie a konzumácia, aby sme dosiahli tieto prospešné účinky.
- Je doporučené ich mlieť na prášok a pridávať do jedál alebo nápojov.
- Dôležité je tiež dbať na čistotu a kvalitu vaječných škrupiniek, aby sme predišli možnej kontaminácii baktériami.