Nedá sa pochybovať o tom, že rozličné druhy orechov sú vítanou súčasťou každého zdravého jedálnička. Majú množstvo vitamínov, zdravých tukov aj cenných minerálov, vďaka čomu dokážu pozitívne ovplyvňovať naše zdravie aj krásu. No prečo sa pravidelne oplatí jesť práve para orechy? To vám prezradíme v nasledujúcom článku.
Para orechy sa získavajú z vysokého vždyzeleného stromu s názvom juvia štíhla, ktorý pochádza z Južnej Ameriky, a to hlavne z oblasti Brazílie. Reč je o dlhovekých stromoch, ktoré obľubujú teplé a vlhké prostredie. Ich plodom je veľmi tvrdá tobolka s priemerom okolo 15 centimetrov. Vzhľadom pripomína kokosový orech. V týchto tobolkách sa ukrývajú semená obalené v škrupine. Tieto semená sú známe nielen ako para orechy, ale i brazílske orechy.
Získavajú sa najmä z opadaných toboliek, do ktorých je pomerne náročné sa dostať. Sú plné cenných látok a naše zdravie dokážu ovplyvniť hneď v niekoľkých smeroch. Aké sú výhody konzumácie para orechov? Aké majú zdravotné benefity? Aké sú ich nutričné hodnoty? Sú to najzdravšie orechy? Čítajte ďalej!
Pozri aj: Ako žiť zdravšie? Vyskúšajte tieto rýchle nízkosacharidové recepty
Depositphotos
Para orechy a ich účinky na zdravie:
1. Para orechy sú plné selénu
Para orechy sú v prvom rade známe svojím vysokým obsahom selénu. Už v 100 gramoch týchto chutných orieškov sa nachádza oveľa viac spomínaného minerálu, ako ho za jeden deň vôbec potrebujeme. Na doplnenie si dennej odporúčanej dávky selénu vám stačí zopár kúskov para orechov. Selén je nevyhnutný pre našu obranyschopnosť, dobrý stav vlasov a má protizápalové vlastnosti. Okrem toho para orechy obsahujú mangán, vápnik, horčík, draslík, meď, sodík, fosfor či zinok.
2. Para orechy zlepšujú zdravie tráviaceho traktu
V para orechoch sa ukrýva i poriadna dávka cennej vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre správnu funkciu tráviaceho systému, a to hlavne pre trávenie a činnosť čriev. Ak vás trápi nepravidelné vyprázdňovanie, neváhajte si pravidelne dopriať 10 až 15 gramov týchto lahodných orieškov. Okrem toho prečisťujú tráviaci trakt, napomáhajú eliminovať nepríjemné nadúvanie a podporujú metabolizmus.
3. Para orechy sú plné antioxidantov
Vysoký obsah selénu a vitamínu E v para orechoch pôsobí ako silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi a môže znížiť riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby a rakovina. Vďaka obsahu antioxidantov majú para orechy aj protizápalové účinky.
Odporúčame: TOP dôvody, prečo jesť žeruchu: Vedeli ste vôbec o jej účinkoch?
Depositphotos
4. Para orechy normalizujú hladinu cholesterolu
Para orechy pozitívne ovplyvňujú nielen tráviacu sústavu, ale aj kardiovaskulárny systém človeka. Podporujú totiž znižovanie vysokej hladiny zlého cholesterolu a prispievajú k spevňovaniu a spriechodňovaniu ciev. Vďaka obsahu mnohých látok, napríklad i zdravých nenasýtených tukov, napomáhajú udržovať naše srdce zdravé. Sú tak vítanou súčasťou jedálnička, ktorý je zameraný i na prevenciu zákerných srdcovo-cievnych ochorení, ktoré patria v dnešnej dobe k najčastejším príčinám úmrtí na svete.
5. Para orechy podporujú zdravie štítnej žľazy
Prečo je ešte výhodná pravidelná konzumácia para orechov? Selén hrá kľúčovú úlohu vo funkcii štítnej žľazy, ktorá reguluje metabolizmus. Pomáha pri premene hormónu tyroxín (T4) na jeho aktívnu formu trijódtyronín (T3). Ide o dôležité hormóny štítnej žľazy. Dostatočné množstvo selénu pomáha udržiavať rovnováhu hormónov v štítnej žľaze, čím podporuje správne fungovanie celého tela.
6. Para orechy majú prínos pre zdravie mozgu
Rozličné druhy orieškov majú vo všeobecnosti blahodarný vplyv na činnosť mozgu a zdravý nervový systém. A para orechy nie sú v tomto smere žiadnou výnimkou. Do jedálnička ich neváhajte zaradiť, ak ste často vystavovaný stresovým situáciám. Pôsobia upokojujúco a podporujú činnosť pamäti aj schopnosť sústrediť sa. Predstavujú vhodnú desiatu či olovrant v práci aj škole.
Odporúčame: Aká je prevencia kŕčových žíl? Toto môžete urobiť pre svoje zdravie!
Depositphotos
7. Para orechy sa starajú o pokožku a vlasy
Nakoniec môžeme ešte spomenúť, že najlepšie para orechy sú nápomocné nielen pri starostlivosti o naše zdravie, ale rovnako majú pozitívny vplyv aj na krásu. Obsahujú totiž množstvo látok, ktoré sú nevyhnutné pre dobrý stav pokožky, vlasov či nechtov. Ide najmä o dôležité omega mastné kyseliny, vitamín E s antioxidačnými účinkami či spomínaný selén. Para orechy prispievajú k udržovaniu mladistvého vzhľadu pokožky a podporujú lesk a pevnosť vlasov.
Správne skladovanie para orechov
Para orechy by mali byť skladované v chladnom, suchom a tmavom prostredí, ideálne v hermeticky uzavretej nádobe. Chladnička alebo mraznička sú výborné možnosti na dlhodobé skladovanie orechov, pretože nízke teploty pomáhajú predchádzať žluknutiu tukov. Ak sú skladované pri izbovej teplote, mali by byť mimo priameho slnečného svetla a tepelného zdroja.
Je dôležité zabrániť kontaktu orechov s vlhkosťou, ktorá môže spôsobiť plesnivenie. Na dlhodobé skladovanie v mrazničke použite vzduchotesné vrecká alebo nádoby. V chladničke je vhodné použiť uzatvárateľné nádoby alebo sklenené poháre. Pravidelne kontrolujte orechy na prítomnosť kazu alebo plesne, aby si zachovali svoju chuť a nutričné hodnoty.
Doporučená denná dávka para orechov
Aká je vhodná dávka para orechov? Odporúčaná denná dávka para orechov je veľmi malá, pretože sú mimoriadne bohaté na selén. Všeobecne sa odporúča konzumovať 1 až 2 para orechy denne. Táto dávka zabezpečí dostatočný príjem selénu, pričom sa minimalizuje riziko predávkovania týmto minerálom, ktoré by mohlo viesť k nežiaducim účinkom ako sú vypadávanie vlasov, krehké nechty alebo neurologické problémy.
Pri dodržiavaní tejto odporúčanej dennej dávky si môžete vychutnať všetky zdravotné výhody para orechov, vrátane podpory imunitného systému, zdravia štítnej žľazy a ochrany proti oxidačnému stresu, bez rizika negatívnych vedľajších účinkov.
Článok aktualizovaný 27.6.2024
Aktualizovaný článok: 27.06.2024
