Tvarohové guľky s jahodami - recept ako od babičky!

Tvarohové guľky s jahodami v sebe spájajú dve mimoriadne obľúbené slovenské suroviny, a to sezónne jahody a tvaroh! Pričom veľkým benefitom je aj to, že pri príprave tohto fantastického jedla pre malých i veľkých ožijú aj spomienky na detstvo a prázdniny u babky.

Je to jednoducho zdravé, rýchle, výborné a nenáročné jedlo plné ovocia, ktoré vás zasýti na obed či olovrant. A preto sme si pre vás dnes pripravili chutný a jednoduchý recept – doslova ako od babičky!

Tvarohové guľky s jahodami - osvedčená klasika

Pokiaľ patríte medzi fanúšikov múčnych jedlá, tak si rozhodne nenechajte ujsť náš recept na tradičné tvarohové guľky s jahodami.

Tie si môžete pripraviť aj v klasickej verzii s rozohriatym maslom a opraženou strúhankou zmiešanou s práškovým cukrom. Sú síce ťažšie stráviteľné, ale chutia rovnako úžasne.

Na tvarohové guľky s jahodami potrebujete:

  • 500 g hrudkovitého tvarohu
  • 1 väčšie vajce
  • 250 g polohrubej múky
  • 1 polievkovú lyžicu oleja
  • čerstvé jahody
  • na posypanie – rozpustené maslo, cukor, strúhanka, mak, kakao, orechy,...

Neprehliadnite: Recept na chrumkavé batatové hranolky: Nebudete sa ich vedieť dojesť!

guľky s jahodami

Zdroj: Depositphotos

Postup prípravy tvarohových guliek

  • Tvaroh zmiešajte s vajíčkom a primiešajte k tomu olej a múku. Vypracujete hladké, avšak mierne lepivé cesto, z ktorého by ste mali urobiť valec a nakrájať ho na približne 1 cm hrubé kolieska.
  • Nakrájané kolieska roztlačte prstami, zabaľte do nich jahody a vytvarujte guľky.
  • Medzitým si do veľkého hrnca dajte zovrieť vodu so štipkou soli, guľky do nej opatrne vložte a nechajte variť. Budú hotové vtedy, keď vyplávajú na povrch. Vtedy ich nechajte povariť ešte približne 2 - 3 minútky. Guľky vyberajte dierkovanou vareškou (aby odtiekla prebytočná voda) a servírujte ich rovno na tanier.
  • Guľky podávajte s rozpusteným maslom a posypte napríklad cukrom, mletým makom, mletými orechmi alebo kakaom či grankom.

Odporúčame aj: Osviežujúce recepty na domácu zmrzlinu, ktoré potešia počas horúcich dní

tvarohové guľky

Zdroj: Depositphotos

TOP tipy na ďalšie recepty s jahodami a tvarohom

0 komentárov
autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE