Všetky tie trendy, insta-friendly potraviny s exotickými názvami a žiarivými farbami. Samozrejme, za ich zvýšenou popularitou nájdeme aj určitú dávku marketingu a žiadne jedlo nás zázračne neochráni pred každým zdravotným problémom, ale existuje dôvod, prečo o určitých ingredienciách počúvame viac, ako o iných. Vnútri totiž skrývajú obdivuhodné výživové hodnoty, ktoré by v dobe rozmachu obezity mali stáť vysoko v rebríčku priorít pri zostavovaní nášho jedálnička.
Odporúčame: Tea tree oil ti v lekárničke nesmie chýbať. Zatočí s týmito neduhmi!
1. Bataty
Bataty alebo aj sladké zemiaky sú nielen plné draslíka a vlákniny, ale aj vitamínov A a C. Majú priaznivú kalorickú hodnotu 61 kcal na 100 g, obsahujú karotenoidy, bojujúce proti niekoľkým druhom rakoviny a vitamín B6, posilňujúci krvné cievy. Okrem toho sú jednoduché na prípravu a obľúbené pre svoju sladkú chuť, ktorá však príliš nezvyšuje hladinu cukru v krvi.
Pozri aj: Kompostér: Prečo by nemal chýbať v žiadnej záhrade?
2. Avokádo
Ak hľadáte zdravý zdroj tukov, avokádo je to pravé. Okrem svojej popularity na food blogoch sa môže pýšiť aj obsahom vitamínov C, E a K, vysokým podielom draslíka a horčíka a pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu.
3. Chia semiačka
Všade, kam sa pozriete, samý chia pudding. Chia však nie sú len súčasným trendom, holdovali im už starí Aztékovia a Mayovia. Prečo všetkým tieto semiačka tak učarovali? Nuž, sú plné antioxidantov, vlákniny, zinku, draslíka a vitamínov B1, B2 a B3 a tiež sú dobrým zdrojom bielkovín.
Bude sa ti páčiť: Prečo skúsiť naparovanie pleti? Výhody hovoria samy za seba!
4. Goji
Iste ste už zahliadli ovsenú kašu, posypanú týmto zvláštnym ovocím. Jeho popularita má svoje oprávnenie. Pomáha proti starnutiu, posilňuje imunitný systém, má priaznivé účinky na pečeň a srdce a obsahuje slušnú dávku vitamínu C.
5. Čučoriedky
Tieto sladké bobuľky pomáhajú organizmu bojovať proti voľným radikálom. Sú zdrojom železa, vitamínov C a K a prospievajú tiež hladine cholesterolu, krvnému tlaku a dokonca aj zraku. Okrem toho sa dajú použiť ako náhrada za dezert pre svoju lahodnú chuť.
Odporúčame: Popálenie medúzou: Čo naozaj pomáha? Na moč okamžite zabudni!
6. Kel
Viete, kde nájdete 113 % odporúčanej dennej dávky vitamínu A? Vo všetkým dobre známej zelenine s menom kel, ktorý sa v poslednej dobe teší veľkej obľube a vo vašej kuchyni by nemal chýbať ani vďaka svojim priaznivým účinkom na tráviacu sústavu, obsahu železa či vlákniny.
Tak čo, ste pripravení na dúhu, plnú farieb a zázrakov na tanieri?
