Určite už viete, že jedným z najlepších spôsobov, ako podporiť svoj tráviaci systém a zároveň si dopriať niečo chutné a zdravé, je konzumácia čerstvých štiav. Nápoje pripravené pomocou smoothie mixéru alebo odšťavovača však niektorým ľuďom spôsobujú nadúvanie, pocit ťažkosti, či iné nepríjemné prejavy. A preto ak aj vy patríte medzi tých, ktorí hľadajú spôsob ako si pripraviť lahodné nápoje, ktoré nezaťažia váš žalúdok, potom čítajte ďalej.
Tip pre vás: Mýty o výžive: Je tuk zabijak a raňajky najdôležitejšie jedlo dňa?!
Prečo si pripravovať šťavy s nízkym obsahom cukru?
Šťavy s nízkym obsahom cukru sú ľahšie stráviteľné, najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením alebo trpia na rôzne intolerancie. Cukor, aj keď vo väčšine prípadov len ten spracovaný, môže spôsobiť prudké výkyvy hladiny inzulínu a zaťažovať žalúdok, čo môže byť pre osoby so slabším tráviacim systémom problematické.
Vyskúšajte zdravé alternatívy, ktoré znížia obsah cukrov
1. Zelenina ako základ. Pri príprave štiav uprednostnite zeleninu s nízkym obsahom cukru, ako sú napríklad uhorky, špenát alebo zeler. Tie zlepšia vaše trávenie a zároveň dodajú telu potrebnú hydratáciu a živiny bez toho, aby ste museli čeliť nepríjemnému nadúvaniu.
2. Ovocie s nízkym obsahom fruktózy. Ak si už chcete pripraviť nápoj z ovocia, voľte také, ktoré obsahuje menej cukru. Výbornou voľbou je napríklad citrón, limetka, červený grep, zelené jablká alebo čučoriedky. Toto ovocie dodá vašim šťavám prirodzenú sladkosť, bez toho, aby zaťažilo váš tráviaci systém.
Ako na to?
Na prípravu ovocnej, či zeleninovej šťavy sú samozrejme najlepšie odšťavovače, ale skvelý výsledok dosiahnete aj s použitím kvalitného stolného mixéra na ovocie, ktorý zaistí, že z každej suroviny vyťažíte maximum. Všetky živiny a vláknina sa nachádzajúce sa v šťave sú obzvlášť prospešné pre trávenie, pretože vláknina napomáha správnemu fungovaniu tráviaceho traktu a znižuje riziko tráviacich problémov.
Inšpiruj sa: Prečo cvičiť jogu? Toto dokáže urobiť aj s vaším telom!
Tip na šťavu pre lepšie trávenie:
Zelená detoxikačná šťava:
1 uhorka
1 stonkový zeler
1-2 ks jablka
Tento jednoduchý recept je skvelý pre váš tráviaci systém. Uhorka a zeler sú ľahké na žalúdok, jablko poskytuje kvalitný zdroj vlákniny a dodá celému nápoju sladkastú chuť.
Zdroj úvodnej fotky: nutribullet.com
