ód patrí medzi stopové prvky, ktoré napriek malému množstvu v tele zohrávajú obrovskú úlohu v našom zdraví a vitalite. Bez neho by štítna žľaza nedokázala produkovať hormóny, ktoré riadia metabolizmus, rast a celkovú energetickú rovnováhu organizmu. Tento minerál má však vplyv nielen na zdravie vnútorných orgánov, ale aj na krásu – dokáže ovplyvniť kvalitu pokožky, vlasov i nechtov.
Napriek tomu, že jód sa prirodzene nachádza v rôznych potravinách, mnohí ľudia prijímajú jeho nedostatočné množstvo alebo naopak riskujú predávkovanie pri užívaní doplnkov. V článku sa preto pozrieme na to, prečo je jód pre človeka nevyhnutný, aké sú jeho benefity pre zdravie a krásu, ale aj aké riziká prináša jeho nedostatok či nadbytok.
Jód a jeho úloha v ľudskom tele
Jód je stopový prvok, ktorý naše telo potrebuje len v malom množstve, no jeho význam je obrovský. Podieľa sa na tvorbe hormónov štítnej žľazy, ktoré riadia metabolizmus, rast aj vývoj. Bez dostatočného príjmu jódu by mnohé procesy v tele neprebiehali správne.
Okrem hormonálnej rovnováhy sa jód spája aj s podporou nervového systému, zdravého vývoja mozgu a správneho fungovania mnohých orgánov. Je nevyhnutný najmä v období rastu, počas tehotenstva a dojčenia, kedy sa zvyšuje nárok na jeho prísun.
Jód a zdravie človeka
Dostatok jódu v organizme prispieva k stabilnej hladine energie, správnej regulácii telesnej teploty a celkovej vitalite. Pomáha udržiavať psychickú pohodu a podporuje imunitu, čím sa stáva nenahraditeľným prvkom každodennej výživy.
Účinky jódu na štítnu žľazu a hormóny
Štítna žľaza potrebuje jód na produkciu dvoch kľúčových hormónov – tyroxínu (T4) a trijódtyronínu (T3). Tieto hormóny ovplyvňujú metabolizmus, spaľovanie energie a správny vývoj mozgu, nervov či svalov. Ak jód chýba, štítna žľaza nemôže fungovať optimálne, čo môže viesť k jej zväčšeniu (strume) alebo poruchám činnosti.
Nadbytok či nedostatok jódu sa okamžite odráža na hormonálnej rovnováhe. Nedostatok môže spôsobovať únavu, priberanie či problémy s koncentráciou, zatiaľ čo nadmerný príjem môže viesť k zhoršeniu funkcie štítnej žľazy. Preto je dôležité udržiavať optimálnu hladinu tohto minerálu.
Depositphotos
Ďalšie zdravotné benefity jódu:
1. Podpora imunity
Jód má dôležitú úlohu pri ochrane organizmu pred infekciami a posilňovaní prirodzenej obranyschopnosti. Hormóny štítnej žľazy, ktorých tvorba závisí od dostatku jódu, riadia nielen metabolické procesy, ale aj reakcie imunitného systému.
Pri nedostatku jódu môže dôjsť k spomaleniu obranných mechanizmov tela, čo sa prejaví zvýšenou náchylnosťou na nachladnutia, vírusové ochorenia či pomalšie hojenie rán. Dostatočný príjem jódu tak prispieva k lepšiemu zvládaniu bežných infekcií a podporuje dlhodobú odolnosť organizmu.
2. Vplyv na zdravie mozgu a psychickú pohodu
Mozog je jedným z orgánov, ktorý je na správne fungovanie hormónov štítnej žľazy najviac odkázaný. Jód tak priamo ovplyvňuje kognitívne schopnosti, pamäť, koncentráciu a celkovú psychickú výkonnosť.
Dlhodobý nedostatok jódu môže viesť k poruchám učenia, zníženej schopnosti sústrediť sa či dokonca k depresívnym stavom. Naopak, ak je príjem jódu v norme, podporuje sa psychická rovnováha, lepšie zvládanie stresu a udržiavanie pozitívnej nálady.
3. Význam pre kardiovaskulárny systém
Správna činnosť srdca a ciev je úzko spätá s hormónmi štítnej žľazy, a teda aj s dostatkom jódu. Tento stopový prvok ovplyvňuje krvný tlak, tepovú frekvenciu a celkový metabolizmus buniek.
Ak je jódu v tele nedostatok, môže dochádzať k spomaleniu metabolizmu, čo zvyšuje riziko vzniku obezity a s ňou spojených kardiovaskulárnych problémov, ako sú vysoký cholesterol alebo ateroskleróza. Dostatočný príjem jódu preto predstavuje významný faktor v prevencii ochorení srdca a ciev.
Krása zvnútra: Ako jód vplýva na pleť, vlasy a nechty
Jód nie je prospešný len pre zdravie vnútorných orgánov, ale aj pre náš vzhľad. Podieľa sa na fungovaní štítnej žľazy, ktorá riadi hormonálnu rovnováhu a tým aj kvalitu pokožky, rast vlasov a pevnosť nechtov. Ak je príjem jódu optimálny, pleť pôsobí sviežo a zdravšie, vlasy sú hustejšie a nechty odolnejšie.
Vplyv jódu na pružnosť pokožky a tvorbu kolagénu
Jód podporuje správne fungovanie metabolických procesov v kožných bunkách, čím prispieva k pružnosti a hydratácii pokožky. Pomáha tak predchádzať jej predčasnému starnutiu a vzniku jemných vrások.
Ďalším benefitom je jeho účasť na tvorbe kolagénu – proteínu, ktorý je základom pevnej a hladkej pokožky. Dostatočný príjem jódu sa preto odráža na sviežom vzhľade a dlhodobo udržiava mladistvú štruktúru kože.
Prevencia lámavosti vlasov a nechtov
Vlasy a nechty patria medzi prvé „indikátory“ nedostatku jódu v tele. Ak chýba, môžu byť vlasy oslabené, riedke a náchylné na nadmerné vypadávanie.
Jód podporuje metabolizmus proteínov, ktoré sú dôležité pre pevnosť nechtovej platničky aj vlasových vlákien. Pravidelný príjem pomáha predchádzať štiepeniu vlasov i lámavosti nechtov a dodáva im zdravší vzhľad.
Súvislosť medzi hormonálnou rovnováhou a kvalitou pokožky
Hormonálna rovnováha, ktorú reguluje štítna žľaza, má priamy vplyv na pleť. Ak je hladina hormónov narušená, pokožka môže byť buď nadmerne suchá, alebo naopak náchylná na mastenie a akné.
Jód, ako kľúčový prvok pre správnu činnosť štítnej žľazy, pomáha udržiavať stabilnú hormonálnu hladinu. To sa pozitívne odráža na stave pleti – pôsobí vyrovnane, má zdravý tón a je odolnejšia voči vonkajším vplyvom.
Najlepšie zdroje jódu v strave
Jód sa prirodzene nachádza najmä v morských rybách a plodoch mora, ktoré patria medzi najbohatšie zdroje tohto minerálu. Losos, treska, krevety či morské riasy dokážu pokryť dennú potrebu už v menších porciách. V našich končinách je významným zdrojom aj jodidovaná soľ, ktorá bola do stravy zavedená práve ako prevencia jeho nedostatku.
Okrem morských zdrojov sa jód nachádza aj v mlieku a mliečnych výrobkoch, vajciach a niektorých druhoch zeleniny, v závislosti od obsahu jódu v pôde, na ktorej boli pestované. Vyvážená strava tak dokáže zabezpečiť prirodzený príjem tohto prvku bez potreby nadmerného užívania doplnkov výživy.
Nedostatok jódu: Riziká a prejavy
Nedostatok jódu je jedným z najčastejších problémov súvisiacich s minerálmi a môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám. Najviac ohrozená je správna funkcia štítnej žľazy, čo následne ovplyvňuje metabolizmus, rast aj psychickú pohodu. Medzi najčastejšie prejavy nedostatku jódu patria:
zväčšenie štítnej žľazy (struma),
únava a vyčerpanie,
problémy s koncentráciou a pamäťou,
suchá pokožka, vypadávanie vlasov,
poruchy menštruačného cyklu či neplodnosť.
Nadbytok jódu: Kedy môže uškodiť?
Hoci jód patrí medzi nevyhnutné minerály, jeho nadmerný príjem môže byť rovnako nebezpečný ako jeho nedostatok. Prekročenie odporúčanej dennej dávky môže spôsobiť preťaženie štítnej žľazy a jej následné poruchy. Možné riziká nadbytku jódu:
zvýšená činnosť štítnej žľazy (hypertyreóza),
bolesti brucha, nevoľnosť či hnačky,
kožné vyrážky a podráždenie,
zvýšené riziko autoimunitných ochorení štítnej žľazy.
Ako si ustrážiť optimálny príjem jódu
Udržať si správnu hladinu jódu je možné predovšetkým prostredníctvom pestrej a vyváženej stravy. Stačí pravidelne zaraďovať morské ryby, mliečne výrobky, vajcia a používať jodidovanú soľ v primeranom množstve. Je dôležité uvedomiť si, že ani pri snahe o prevenciu netreba prekračovať odporúčané dávky, ktoré sa pre dospelého človeka pohybujú okolo 150 mikrogramov denne (pre tehotné ženy spravidla okolo 250 mcg).
Ak máte podozrenie na nedostatok alebo nadbytok jódu, vhodné je poradiť sa s lekárom a prípadne si dať urobiť krvné testy. Doplnenie jódu formou výživových doplnkov by malo byť vždy konzultované s odborníkom, aby sa predišlo zdravotným komplikáciám.
Jód – malý prvok s veľkým významom
Jód je minerál, ktorý ovplyvňuje viac, než si často uvedomujeme. Je základom pre správne fungovanie štítnej žľazy, chráni srdce, mozog i imunitu a zároveň sa stará o to, aby bola pokožka pružná, vlasy husté a nechty pevné. Správna hladina jódu je preto dôležitá nielen pre zdravie, ale aj pre sebavedomie a celkový vzhľad.
Kľúčom k rovnováhe je pestrá strava, ktorá prirodzene dopĺňa potrebné množstvo jódu. Po doplnkoch je vhodné siahnuť až po konzultácii s odborníkom. Jód je dôkazom toho, že aj malé množstvá látok môžu mať obrovský vplyv na náš každodenný život.
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
