Káva je jedno z najpopulárnejších nápojov na svete a je konzumovaná v rôznych kultúrach po celom svete. Je vyrobená z pražených semien kávovníka, ktoré sú nazývané kávové zrná. Existuje mnoho druhov kávy, pričom najbežnejšie sú Arabica a Robusta. Arabica je jemnejšia a má kyslejšiu chuť, zatiaľ čo Robusta je silnejšia a horkejšia. Káva sa pestuje v krajinách ako napríklad Brazília, Kolumbia, Etiópia a Vietnam.
Existuje niekoľko spôsobov prípravy kávy, ako napríklad espresso, filtrovaná káva či tradičná turecká káva. Káva obsahuje kofeín - stimulant, ktorý môže zvýšiť hladinu energie. Môže tiež pomôcť sústredeniu a môže pomôcť aj zlepšiť náladu. Avšak nadmerná konzumácia kávy môže mať nepriaznivé účinky, ako napríklad nespavosť, únava a zažívacie problémy.
Káva a jej využitie
Okrem pitia sa káva často používa aj v gastronómii na ochutenie jedál, ako napríklad v dezertoch alebo marinádach. Káva je tiež stredobodom sociálnych aktivít a spoločenských zvykov. Mnohí ľudia si užívajú oddychový čas pri pití kávy s rodinou, priateľmi alebo kolegami v kaviarňach, reštauráciách alebo v pohodlí domova.
Prečo je káva obľúbená aj v zime?
Káva je obľúbená a populárna ako v zime, tak aj počas celého roka, a to z niekoľkých dôvodov:
- Zohrieva - káva je teplý nápoj, ktorý dokáže zahriať v chladnejších mesiacoch.
- Poteší chuťové poháriky - káva je bohatá na arómy a chuť, ktoré môžu potešiť naše chuťové poháriky v akomkoľvek ročnom období. Mnohí ľudia ocenia jej výraznú chuť a vôňu.
- Energia - káva obsahuje kofeín, ktorý je stimulantom a pomáha nám získať energiu. Počas chladnejších dní môže byť ťažšie získať dostatok energie, takže káva môže pomôcť nás prebudiť a udržať nás aktívnymi.
- Pohodlie - pitie kávy si mnohí ľudia spoja s pohodlím a relaxáciou. Je to moment, kedy si môžete oddýchnuť, užiť si chvíľu sami so sebou alebo s priateľmi a vychutnať si hrejivú atmosféru.
- Veľa možností - káva má veľa druhov a variantov, čo znamená, že si každý môže vybrať tú svoju obľúbenú. Môžeme si vychutnať espresso, cappuccino, latte, frappé a mnoho ďalších druhov podľa nášho vkusu a preferencií.
Neprehliadnite: Čakanková káva - vyskúšajte ju a objavte jej blahodarné účinky!
Káva v zime
Keď sa vonkajšie teploty dostanú pod bod mrazu, nič nás viac nepoteší ako vonné teplé nápoje, ktoré nás zohrejú zvnútra.
Horká čokoláda, karamel a šľahačka okamžite navodzujú atmosféru sviatočného obdobia a v kombinácii s kávou nám dodajú poriadnu dávku energie na zvýšenie nálady, čo naplní celý dom príjemnou vôňou.
A práve preto sme si pre vás pripravili TOP 3 zaujímavé recepty, ako si pripraviť kávu v tomto chladnejšom období.
1. Karibská káva
Ingrediencie:
- 10 ml likéru Amaretto
- 20 ml rumu
- espresso
- 60 ml smotany na šľahanie
- mandľové lupienky
Postup prípravy:
- V pohári zmiešajte rum a likér Amaretto.
- Použite napríklad kávovar na zrnkovú kávu a pripravte si espresso. Potom pridajte šľahačku a mandľové lupienky.
Odporúčame aj: Vianočný šalát: Ako si ho pripraviť krok za krokom?
2. Horúca čokoláda s espressom
Ingrediencie:
- espresso
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 100 g horkej čokolády
- škorica - podľa chuti
- 1 a ½ šálky mlieka
- curkíky marshmallow
Postup prípravy:
- V hrnčeku zmiešajte mlieko, kakaový prášok a horkú čokoládu a jemne miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Pripravte si espresso a pridajte ho do zmiešanej zmesi.
- Všetko jemne premiešajte a na záver ozdobte marshmallows, ktoré dodajú potrebnú sladkosť do tohto kávovo-čokoládového nápoja.
Tip pre vás: Kapor: Ktorý recept bude vaša (nielen) vianočná TOPka?
3. Horúca čokoláda pre kávičkárov
Ingrediencie:
- 2 veľké lyžice Nutelly
- espresso
- 30 ml šľahačky
Postup prípravy:
- Pripravte si espresso a zmiešajte ho s nutellou.
- Miešajte, kým sa káva a Nutella dokonale nespoja.
- Na záver pridajte šľahačku.
