Predstavte si, že sa chystáte na náročný tréning, kde potrebujete dostatok energie nato, aby ste zvládli vykonať každú sériu a vy máte zrovna deň, kedy sa cítite totálne bez energie. Proteínové smoothie môže byť presne tým správnym palivom.
Tip pre vás: 5 receptov na zdravé nátierky: Sú skvelé na raňajky aj olovrant!
Ako si však dopriať toto ľahké a pritom výživné jedlo? Jednoducho! Budete potrebovať kvalitný smoothie mixér, proteínový prášok a ingrediencie, s ktorými si za pár minút pripravíte tento výživný nápoj plný energie. Ďaľším benefitom proteínových smoothies je ich ľahká stráviteľnosť. A skutočne výborne chutia, ak do nich pridáte domáce čerstvé šťavy. Tie si ľahko pripravíte s tým najlepším odšťavovačom, vďaka čomu získate ďalší zdroj vitamínov, ktoré posilnia vašu imunitu a zároveň vás podporia pri akejkoľvek fyzickej výzve.
Inšpiruj sa: TOP liečivé koreniny: Majú miesto aj vo vašej kuchyni?
Depositphotos
Prečo sú proteínové smoothie dôležité?
Proteín je základnou stavebnou jednotkou svalov, podporuje nielen ich rast, ale aj regeneráciu svalových tkanív. Konzumácia proteínov pred tréningom môže zlepšiť váš výkon, nakoľko telu poskytnete dôležité živiny na udržanie energie a vytrvalosti počas cvičenia. Smoothies okrem iného obsahujú sacharidy, ktoré napríklad po tréningu pomáhajú rýchlo doplniť energetické zásoby, vyčerpané počas cvičenia. Kombinácia tekutín a elektrolytov v smoothie môže prispieť k lepšej hydratácii po intenzívnej fyzickej aktivite.
Tu je niekoľko tipov a recepty na ideálne proteínové smoothie, ktoré si ľahko pripravíte aj so stolným mixérom na ovocie.
Základné ingrediencie proteínových smoothie
- Proteínový prášok vyberajte podľa vašich potrieb a preferencií (srvátkový, rastlinný, hrachový, sójový).
Tekutiny ako sú mlieko (kravské, mandľové, sójové, kokosové), voda, kokosová voda, prípadne čerstvé šťavy tvoria základný zdroj pre hydratáciu.
Ovocie najobľúbenejšie sú banány, bobuloviny (jahody, čučoriedky, maliny), mango, ananás predstavujú zdroj prírodných cukrov a vitamínov.
Zelenina - špenát, kel, avokádo – pridávajú extra živiny bez toho, aby výrazne zmenili chuť smoothie.
Zdravé tuky- ako sú orechy, semienka, avokádo, kokosový olej, arašidové maslo sú zas zdrojom dlhodobej energie.
Ďalšie prísady sú voliteľné a dodajú extra konzistenciu alebo vlákninu jogurt, ovsené vločky, chia semienka, ľanové semienka.
Pozri si aj: Chcete maškrtiť zdravo? Vyskúšajte recept na zdravý čokoládový koláč!
Canva
Recepty na proteínové smoothie
Banánovo-čokoládové proteínové smoothie:
1 zrelý banán
1 odmerka čokoládového proteínového prášku
1 šálka mandľového mlieka
1 lyžica arašidového masla
1 lyžička kakaového prášku
Kocky ľadu podľa potreby
Lesné ovocie a špenátové smoothie:
1 šálka zmiešaného lesného ovocia (jahody, čučoriedky, maliny)
1 šálka špenátu
1 odmerka vanilkového proteínového prášku
1 šálka kokosovej vody
1 lyžica chia semienok
Proteínové smoothies teda predstavujú jedinečný spôsob, ako si môžete doplniť proteíny a ďalšie potrebné živiny pred alebo po športe. Zároveň tento jednoduchý nápoj účinne podporuje regeneráciu a nárast svalovej hmoty, ako aj celkovú výkonnos.
Zdroj úvodnej fotky: Canva
