Každý z nás to už zažil — náhle a intenzívne chute na konkrétne potraviny, ktoré sa zdajú neodolateľné. Niekedy si zrazu nevieme predstaviť deň bez čokolády, inokedy nás prepadne túžba po niečom slanom, alebo máme zvláštnu potrebu zjesť niečo kyslé.
No zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo tieto chute vlastne vznikajú? Nie je to len náhoda či rozmar — často ide o signály, ktorými nám telo dáva najavo, že mu niečo chýba. Chute na konkrétne potraviny môžu byť totiž prejavom nedostatku vitamínov a minerálov, ktoré naše telo zúfalo potrebuje.
Chute na konkrétne potraviny ako prejav nedostatku vitamínov a minerálov:
1. Chuť na čokoládu
Ak vás pravidelne prepadá chuť na čokoládu, môže to byť znamenie, že vašemu telu chýba horčík. Tento minerál je nevyhnutný pre správnu funkciu svalov, nervov a celkovú rovnováhu organizmu.
Stres, nedostatok spánku a intenzívna fyzická aktivita môžu vyčerpávať zásoby horčíka, čo sa prejavuje práve neodolateľnou túžbou po čokoláde. Najmä horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa je bohatá na horčík. Ak si však chcete doplniť horčík zdravším spôsobom, siahnite po orechoch, semienkach, banánoch či avokáde.
2. Chuť na sladké
Nezastaviteľná chuť na sladké môže signalizovať kolísanie hladiny cukru v krvi a nedostatok chrómu alebo zinok. Chróm pomáha regulovať hladinu inzulínu a tým udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi. Keď telo pociťuje jeho nedostatok, vysiela signál, ktorý nás núti siahať po sladkostiach.
Podobne to funguje aj pri nedostatku zinku, ktorý ovplyvňuje chuťové bunky a správne fungovanie metabolizmu. Ak túžite po sladkom, skúste radšej zjesť ovocie, mrkvu alebo batáty, ktoré vám dodajú prirodzené cukry a vitamíny bez toho, aby ste narušili svoj cukrový metabolizmus.
Depositphotos
3. Chuť na mäso
Ak máte často chuť na mäso, najmä červené, môže to znamenať, že vaše telo volá po železe, zinku a vitamínoch skupiny B. Železo je nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek a transport kyslíka v tele. Ľudia s nedostatkom železa často pociťujú únavu, slabosť a zvýšenú potrebu konzumovať mäso.
Ak ste vegetarián alebo jednoducho chcete železo získať z rastlinných zdrojov, siahnite po špenáte, strukovinách, quinoa či tekvicových semienkach. Vitamíny skupiny B nájdete aj v celozrnných produktoch, orechoch a vajíčkach.
4. Chuť na syry
Neodolateľná chuť na syry často naznačuje nedostatok vápnika, fosforu alebo omega-3 mastných kyselín. Vápnik je kľúčový pre zdravé kosti, zuby a správne fungovanie nervového systému. Ak vám chýba, telo si môže pýtať tučné syry ako zdroj rýchlej výživy. Okrem syrov môžete vápnik doplniť konzumáciou listovej zeleniny, sezamových semienok či mandlí. Omega-3 mastné kyseliny nájdete v rybách, ľanových semienkach a vlašských orechoch.
5. Chuť na slané
Keď máte náhle chute na slané jedlá, môže to signalizovať nedostatok sodíka alebo dehydratáciu. Sodík pomáha udržiavať rovnováhu tekutín v tele a podporuje správnu funkciu svalov a nervov.
Častá túžba po slaných pochutinách však môže byť aj znakom stresu — telo sa snaží vyrovnať hladinu kortizolu, ktorý zvyšuje chuť na slané jedlá. Aby ste sa vyhli nezdravému prejedaniu sa chipsami, skúste radšej olivy, fermentované potraviny alebo orechy s nízkym obsahom soli.
6. Chuť na kyslé
Chuť na kyslé potraviny, ako sú citrusy či uhorky, môže naznačovať nedostatok vitamínu C alebo potrebu podporiť detoxikáciu organizmu. Vitamín C je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami, posilňuje imunitu a podporuje vstrebávanie železa. Ak vás to ťahá ku kyslým jedlám, siahnite po citrónoch, kiwi, ananáse či kyslej kapuste.
7. Chuť na ľad: Skrytý signál anémie
Jednou z najzvláštnejších chutí je potreba chrúmať ľad. Táto neobvyklá túžba môže byť znakom anémie z nedostatku železa.
Hoci presný dôvod, prečo si telo žiada ľad, nie je úplne objasnený, predpokladá sa, že chlad ľadu môže pomáhať zmierniť zápal ústnej dutiny spôsobený nedostatkom železa. Ak si často všímate túto chuť, je vhodné navštíviť lekára a nechať si skontrolovať hladinu železa v krvi.
8. Chuť na nejedlé veci
V extrémnych prípadoch môžu ľudia pociťovať túžbu jesť veci, ktoré nie sú potravinami — ako hlinu, kriedu alebo papier. Tento jav, známy ako Pica syndróm, často súvisí s vážnym nedostatkom minerálov, najmä železa alebo zinku. Ide o stav, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku pozornosť.
Pozorne počúvajte svoje telo
Naše telo je mimoriadne múdre a často nám prostredníctvom chutí posiela signály o tom, čo mu chýba. Dôležité je naučiť sa tieto signály rozpoznávať a reagovať na ne zdravým spôsobom. Namiesto toho, aby sme bez rozmyslu podľahli každému pokušeniu, je lepšie zamyslieť sa nad tým, prečo danú chuť pociťujeme a ako môžeme telu dodať to, čo potrebuje.
Vyvážená strava, plná vitamínov, minerálov a živín, je kľúčom k fyzickej aj psychickej pohode. Ak si nie ste istí, čo vám telo naznačuje, nebojte sa vyhľadať odborníka a dať si urobiť krvné testy. Pamätajte — zdravie začína pri správnom počúvaní vlastného tela.
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
