Mýty o výžive: Je tuk zabijak a raňajky najdôležitejšie jedlo dňa?!

Tuk ako úhlavný nepriateľ

Aký je mýtus? Veľké percento ľudí si myslí, že čosi také ako zdravé tuky neexistuje. Mýlia sa a je to opäť niečo podobné, ako so sacharidmi, o ktorých sme sa bavili v predchádzajúcom mýte. Zdravé jedlá s vysokým obsahom tuku by mali byť v jedálničku zastúpené tak, ako jedlá s obsahom zdravých sacharidov. Ukázalo sa dokonca i to, že ľudia, ktorí zo svojej stravy tuky vyradili úplne majú nábeh na mnoho ochorení.

Aký je fakt? Jesť zdravé tuky je pre zdravie človeka rovnako dôležité ako jesť zdravé sacharidy a bielkoviny.